Rota Gastronômica da Mantiqueira
ROTA GASTRONÔMICA DA SERRA DA MANTIQUEIRA
(queijo, vinho, cachaça, cerveja e alta culinária)
A Mantiqueira reúne belezas e sabores incríveis de encher os olhos e a boca. Um lugar repleto de montanhas íngremes, onde a cultura e a hospitalidade do povo são capazes de materializar os sonhos em vivências únicas e enriquecedoras.
Venha conhecer e provar o que a Mantiqueira tem, participando desta imersão guiada pela Nutricionista e Chef de Cozinha, Simone Valvassori.
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ROTEIRO
- DIA 08/06/24
- Embarque em São Paulo, conforme local escolhido
- Uma parada de 30 minutos na estrada para café
- TERRAS DE MONÃ - GONÇALVES @restauranteterrasdemona
- 10h30 - Previsão de chegada ao Restaurante Terras de Monã
- Seremos recepcionados pelo Chef Gilson Rosa que fará um tour pela propriedade que produz azeite, cachaça e produtos de charcutaria
- 13h00 - Oficina de caipirinha, Início do menu degustação harmonizado com cachaça produzida no local.
- 14h50 - Após almoço partiremos para conhecer Azeite Oliq uma fantástica propriedade que produz azeites premiados de excelente qualidade.
- 15h30 - Tour guiado pelos olivais, na sequência degustação dos azeites, tempo livre para visita ao empório.
- POUSADA BICHO DO MATO GONÇALVES @pousadabichodomato
- 17h00 - Partida para Pousada
- 18h00 - Visitação nos vinhedos, vamos conhecer as características do Vinhedo de Verão, visita guiada pelo Chef Vitor Pompeu
- 20h00 - Jantar no restaurante da pousada “Restaurante Sauá” Chef Vitor Pompeu, neste espaço teremos um jantar harmonizado com vinho, queijos e produtos de produtores regionais e orgânicos da Mantiqueira e poderemos visitar o espaço onde o chef realiza maturação de queijos.
- O Chef tem parceria com o vinhedo Artesã - Vinhos branco, rose e tinto Mar de Morros, que serão servidos no jantar.
- 22h00 - Hora de descansar e ter bons sonhos.
- DIA 09/06/24
- 07h30 - Café regional no restaurante Sauá para começar bem o dia
- 08h30 - Partida com bagagens para em Paraisópolis - MG
- CERVEJARIA ZALAZ - PARAISÓPOLIS @zalazbrasil
- 09h30 - Produtora de cerveja artesanal, tour na fazenda de trator, início do menu degustação 4 tempos, entrada, prato principal, sobremesa e café.
- 15h30 - Retorno para São Paulo
- 16h00 - Saída com destino a São Paulo
- Uma para na estrada 30 minutos
- 20h30 - Previsão de chegada a SP
O QUE INCLUI
- Transporte em van executiva 18 pax.
- Restaurante Terras do Monã: Degustação com Chef Gilson Rosa, finalizando com oficina de caipirinha com frutas da região. Menu degustação harmonizado.
- Azeite Oliq: Visita guiada ao Olival com degustação orientada de azeite.
- Pousada Bicho do Mato: Hospedagem com café da manhã em Gonçalves - MG.
- Restaurante Sauá: Jantar com Chef Vitor Pompeu. Menu harmonizado com queijos, vinho e produtos orgânicos.
- Cervejaria Zalaz: Tour na fazenda e cervejaria de trator, há mais de 100 anos na produção de alimentos Menu 4 tempos (entrada, prato principal, sobremesa e café)
- Seguro Coris: Seguro viagem
- Angulo Travel: Guia
- Simone Valvassori: Nutricionista e Chef de Cozinha
- Não incluso:
- Qualquer item não descrito como incluso
INVESTIMENTO
- 10 x R$ 285,00 por pessoa no cartão de credito em chalé duplo
- R$ 2482,00 a vísta por pessoa em chalé duplo
INFORMAÇÕES IMPORTANTES
- ATRASO NO EMBARQUE: Tolerância de 15 minutos de atraso.
- Apresentar no ato do embarque: RG, CNH ou PASSAPORTE - RG expedição inferior 10 anos.
- A falta do documento ou não comparecimento será entendido como desistência, não havendo reembolso.
- MENORES DE 16 ANOS: Somente acompanhados dos pais ou responsável com comprovantes ou autorização judicial.
- MÚSICA & BEBIDAS......: Proibido por lei, multa de R$ 5.000,00, repassada ao infrator.
- POLÍTICA DE TRANSPORTE: De 10 a 20 pessoas: Van - 19 a 30 Micro-ônibus - 31 a 64 Ônibus
- AVISOS: O roteiro poderá sofrer alterações caso necessário, com as devidas justificativas do Guia.
- No retorno da viagem programe-se para não ficar sem transporte público, imprevistos de trânsito podem ocorrer.
- Durante a viagem fazemos registro de fotos e vídeos, caso você não esteja de acordo informe o Guia.
- Para melhor lhe atender informe suas necessidades, exemplos: PCD, obesidade, vegetariano.
A partir de
R$2.482,00
/por pessoa
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EMBARQUES
1°
Rua Tagipuru, 641 - Metro Barra Funda
saída 08/06/2024 às 06h00
Local
Restaurante Terra de Monã
Estr. do Sertãozinho Km 2 - 8,
Gonçalves/MG | CEP: 37680-000
Licenciado para Ângulo Travel - São Paulo | CNPJ 52.596.973/0001-39
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